Amateurs de fromages voilà un restaurant pour vous!!
En plein cœur du charmant centre-ville de Thann (bien que quasi-ingérable en voiture) se cache un restaurant qui ne paye pas de mine d’extérieur mais qui mérite d’etre découvert. La carte tourne autour d’un thème unique : le fromage. Au menu un plat standard, la patata, qui est déclinée en différentes régions. Chacune de ses variantes vous offrent à découvrir un ingrédient et un verre de vin de la région choisie.
Bien vu puisque pour découvrir les différentes variantes il faudra revenir plusieurs fois 
A ce propos n’oubliez pas là encore de réserver bien avant votre venue car malgré toute la gentillesse de votre hôte, la taille réduite de l’établissement conduit souvent au sold-out!!
Les + : la carte, les quantités, l’accueil, le cadre
Les – : le manque d’espace
Note de Soso : 4/5
