Archive pour août, 2010

Petit anicroche dans la ligne éditoriale d’ESS pour vous retranscrire une histoire peu banale et assez cocasse sur la vie sundgauvienne et sa rencontre inopinée avec la technologie et la modernité. Quant la mondialisation rencontre la France dite profonde…. La plupart des poteaux téléphoniques du sundgau sont en bois. C’est joli mais tous les fans [...]

Oui je sais, le contenu d’ESS est en général plutôt orienté restaurant et autres petits auberges qui vont bien. Et c’est bien vacances et mois d’Aout aidant, je fais une petite anicroche à cette règle pour revenir sur une espèce très décriée de restaurant, la restauration rapide chère à José Bové. Car oui, avouons le [...]