Les images d’Épinal sur la Suisse sont nombreuses : les montagnes, les cloches, les Porsche ( ), les banques, le chocolat… et le fromage évidemment!! Si la France reste LE pays du fromage, de part son large choix, les spécialités helvétiques bien moins nombreuses n’en sont pas moins mondialement réputées. Emmental, Gruyère, Vacherin, Tète de [...]
Articles Tagués ‘fromage’
La gruyère, l’autre pays du fromage
Posted: mars 3, 2009 in SuisseTags:chateau, emmental, fribourg, fromage, gruyere, leman, maison, Suisse, trou
1
Abbaye Notre Dame d’Oelenberg / Reiningue / Haut Rhin
Posted: août 9, 2008 in Alsace, CultureTags:abbaye, eglise, farine, fromage, haut-rhin, magasin, miel, monastere, oelenberg
Nombreux sont les automobilistes qui s’interrogent sur cette immense bâtisse visible depuis l’autoroute à la sortie de Mulhouse (direction de Belfort). Il est vrai que l’abbaye entretient le mystère. Indiqué par un panneau sur l’A35, la situation se complique dès que l’on est sorti!! Pas un panneau, pas une indication. Reste alors la méthode du [...]
Le Caseus / Thann / Haut-Rhin
Posted: juillet 8, 2008 in Alsace, restaurantTags:Caseus, fromage, haut-rhin, restaurant, Thann
Amateurs de fromages voilà un restaurant pour vous!! En plein cœur du charmant centre-ville de Thann (bien que quasi-ingérable en voiture) se cache un restaurant qui ne paye pas de mine d’extérieur mais qui mérite d’etre découvert. La carte tourne autour d’un thème unique : le fromage. Au menu un plat standard, la patata, qui [...]
