Auberge des Trois vallées – Hirsingue – Haut-Rhin

Et non, nous ne sommes pas morts!! Juste mieux sous la couette qu’à courir les restaurants et autres lieux touristiques, les tempéraures négatives aidant. Donc pas de tests… et de posts.
Le thermomètre étant enfin repasser dans le positif, il est temps de reprendre la route de la carpe frite. Pemier arret l’auberge des [...]

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La Pyramide – Wittelsheim – Haut-rhin

Et non nous ne sommes pas morts!! La preuve on va même encore au resto Après une bonne partie de bowling (bonne pour l’ambiance, pas forcement pour le résultat…), rien de mieux que de finir la soirée autour d’un bon repas.
Sur ce coup là nous avons joué la facilité c’est vrai. La pyramide [...]

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Anadolu / Colmar / Haut-rhin

L’une des fiertés de l’Alsace est, à juste titre, sa très riche gastronomie et son patrimoine culinaire. Évidemment, de ce fait, les restaurants gastronomiques et/ou traditionnelles pullulent au pied des Vosges. Malgré tout au milieu des winstubs et autres fermes auberges se cachent parfois des perles de la cuisine d’ailleurs. Anadolu fait sans nul doute [...]

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Buffalo Grill / Kingersheim / Haut-Rhin

Et oui, on peut aimer les restaurants gastronomiques et typiques et aussi aller manger de temps en temps dans l’enfer des chaines et autres franchisés de la fourchette.
Parmi les nombreuses chaines désormais bien installées en France, notre préféré est l’hippo…. oups non je déconne (cf l’article sur celui d’Illzach). Non notre chouchou reste la franchise [...]

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Bienvenue chez les schmidt, la suite!!!

Après la Bande Annonce en Alsacien, Gregdu67 remet ça avec cette fois-ci une des parties culte du film de Dany Boon, la scène du restaurant. Avec en prime un bon petit cours d’alsacien pour les “française de l’interieur” comme moi Merci Greg, on attend la suite!!! Hopla!!

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Sommet du Hohneck / Route des cretes / Vosges

Il est des lieux incontournables pour les amateurs de grands espaces et de nature. Incontestablement, le sommet du Hohneck et ses 1364 mètres fait partie de ceux-là.
Le sommet du Hohneck possède également un “petit” plus, son hôtel d’altitude, solidement arrimé pour résister aux bourrasques. Possédant également une brasserie, c’est avant tout pour son [...]

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La framboiseraie / Bourbach-le-haut / Haut-Rhin

Loin des sentiers balisés se trouve un petit village d’altitude du doux nom de Bourbach-le-haut. Vous y trouverez un restaurant pas comme les autres, la framboiseraie.
Souvent cité en exemple pour son initiative, le chef local combine en un même lieu la cantine scolaire du village le midi et cuisine gastronomique le soir!!

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Markthalle – Operia porto / Fribourg / Allemagne

Une des joies d’être frontalier, c’est de pouvoir aller voir si l’herbe est plus verte chez nos voisins. D’autant plus facile lorsque les différentes régions vous encouragent dans cette envie.
Le conseil régional d’Alsace, le land du Baden-Wurtemberg et les réseaux ferrés français et allemands offrent la possibilité le dimanche de vous rendre en foret noire [...]

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